ブロガーが語る「包丁」
料理人が使う包丁というものは毎日手入れをしてあって、ぴかぴかしているというのが常識です。これは料理人の商売道具ということもあり、お客さんに食べさせる料理を作るものということがあるからです。包丁というものは肉や魚を切るというのが主な使い方ですけど、ごぼうの皮をこそいだり、肉を叩いたりしてさまざまな用途で使える万能品ということがいえるのです。包丁はいい加減に使うと危険な道具ですけど、うまく使えばとても便利なものということがあるのです。
「包丁」のブログ検索結果
2011-05-24 11:13:36
... ティッシュ５個 台所用品：やかん１．５ 、両手鍋 ２０センチか２６センチいずれか１個 フライパン２４センチ１個、包丁３０センチ１本、まな板１ 洗剤２６０ｍｌ２個、スポンジ２個、 ラップとアルミホイル各１ ボール、布巾、ごみ箱、ごみ袋１０枚 ...
2011-05-24 11:08:40
... そこには１本の包丁が突き刺 さっていた。 意識が遠のいていく。 俺は道路に仰向きに倒れた。 めぐみが俺の顔を覗き込んで いるのが判った。 「めぐ、み、ちゃ」 その時めぐみの顔が薄く笑っ ているような気がした。 ...
2011-05-24 10:10:49
... 見る限り直近にも研いでる包丁かと。霞の刃境は時間の流れがすぐに出ますので。撮影前に手入れしたのでしょう） ご本人は「険しい感じ」だと言っておりますが、素直な線です。 霞焼包丁はこんな感じに研いで下さい。 お手本の一つと言ってよいでしょう。 ...
「包丁」のTwitter検索結果
私は朝早く起きて歯を磨いて顔を洗って、いつも通り学校へいく準備をしていた。すると妹がつぶやいた「今日は火曜日だね」俺は妹に絶望した。台所にあった包丁で妹の左足首を刺した。二階から母親が降りてくる音がした。俺はとっさに家を出た。それにしても妹には絶望した。
ちくわってあれ穴に包丁入れて真ん中からすぱーって切りたくなるよね ねっ 俺だけか
辻調理の中華の先生なのかな。包丁がでかいｗ 徹子の部屋の前にこんな番組やってるとはしらなんだよ。
#tvasahi
「包丁」のYahoo!知恵袋検索結果
2011-05-24 11:09:22
包丁に詳しい方に質問です。家で使う包丁ですが、ヤクセルの「さやか」http://item.rakuten.co.jp/yaxell/30050?s-id=top_browsehistと、グローバルナイフhttp://item.rakuten.co.jp/yokohama-market/g1-10?s-id=bookmarkどちらがいいでしょうか？砥石は使用した事がありません。よろしくお願いします。
2011-05-24 11:05:02
先日、回転寿司の魚屋路に行ってアオリイカを注文しました。失礼な言い方だけど食べ易い様にちゃんと隠し包丁が入れて有りました。これって何処の回転寿司屋でもやってますか？
「包丁」のニュース検索結果
Tue, 24 May 2011 02:18:29
このほか２４日午前２時半頃から３時２０分頃にかけて、同市旭、瀬谷、戸塚区のコンビニ３店で、包丁のようなものを持った３人組の男が店員を脅し、現金計約１６万円を奪った。発表では、３人組はいずれも身長約１メートル７０で２０歳前後。野球帽やタオルなどで顔を隠し ...